فى رحاب الايمان



فى رحاب الايمان



فى رحاب الايمان
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

فى رحاب الايمان

منتديات رحاب الايمان
 
الرئيسيةأحدث الصوردخولالتسجيل

 

 طريقة عمل سمبوسك اللحمة المفرومة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
دينا احمد
عضو مميز
عضو مميز
دينا احمد


الدولة : علم مصر كبير متحرك
طريقة عمل سمبوسك اللحمة المفرومة  Jb12915568671
طريقة عمل سمبوسك اللحمة المفرومة  25310
عدد المساهمات : 234
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 10/05/2012
العمر : 28

طريقة عمل سمبوسك اللحمة المفرومة  Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل سمبوسك اللحمة المفرومة    طريقة عمل سمبوسك اللحمة المفرومة  Emptyالثلاثاء يناير 17, 2017 1:24 pm

طريقة عمل سمبوسك اللحمة المفرومة  510980_womenw

يعد السمبوسك السوري من أشهي وأجمل ملامح المعجبان السورية ف مطبخ الاسره .. حيث يمكن أن يكون وجبة كاملة مع سلطة الكول سلو .. ويمكن ان يستخدم كوجبات مدرسية للأطفال بديلة للساندوتشات


حيث يمكن عمل السمبوسك بالجبن أو بالفراخ أو باللحم


طريقة عمل سمبوسك اللحمة المفرومة _




إليكم طريقة عمل السمبوسك باللحم المفروم



طريقة عمل سمبوسك اللحمة المفرومة  234327503

المقادير \


أولا مقادير العجين :


3 كوب دقيق
نصف ملعقة صغيرة خميرة
ربع كوب زيت
ملعقه صغيره ملح
ربع كوب ماء دافئ
ثانيا مقادير الحشو :


نصف كيلو لحم مفروم
عدد 2 بصل متوسط الحجم مفروم
ملعقتين بقدونس مفروم
3 ملاعق كبيرة زيت
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة ملح



الخطوات \
567

– أولا خطوات تحضير العجين :


تضاف مقادير العجين إلى إناء العجن ماعدا الماء
يضاف الماء تدريجيا للعجين مع العجن المستمر
تترك لتخمر حوالي نصف ساعه ع الأقل
– ثانيا خطوات تحضير الحشو :


تسخن الـثلاث ملاعق زيت في وعاء
ثم ضيف إليهم اللحم والبصل المفروم .. وتقلب جيدا
ثم يضاف إليها الملح والفلفل الأسود ويستمر التقليب حتى ينضج اللحم
نقوم بإضافة البقدونس مع التقليب لمدة 3 دقائق
– ثالثا خطوات تجهيز لفائف السمبوسك :


يفرد العجيب جيدا على صينية ويتم تقطيعه إلى مربعات طول صلعها 12 سم
نقوم بإضافة ملعقتين من الحشو داخل على المربع ثم نقوم بلفه على شكل مثلثات مثل لفة محشي ورق العنب أو كما نشاء ” يمكن لفه على هيئة نصف دائرة مع غلق الأطراف جيدا
نقوم بتسخين زيت القلي جيدا
نضيف اللفائف إلى الزيت حتى تكتمل التسوية
تقدم ساخنه .. ويمكن تسخينها في الميكرويف اذا تم تخزينها في الثلاجه
يمكن حشو السمبوسك بعديد من الأنواع مثل الجبن .. والفراخ .. والسبانخ أو الخضروات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهرة البنفسج
عضو جديد
عضو جديد
زهرة البنفسج


الدولة : مصر
طريقة عمل سمبوسك اللحمة المفرومة  Jb12915568671
عدد المساهمات : 214
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 07/05/2015

طريقة عمل سمبوسك اللحمة المفرومة  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل سمبوسك اللحمة المفرومة    طريقة عمل سمبوسك اللحمة المفرومة  Emptyالثلاثاء يناير 17, 2017 2:16 pm

يم يم يم يم
سلمت الايادي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل سمبوسك اللحمة المفرومة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
فى رحاب الايمان :: منتديات الاسره والمطبخ-
انتقل الى: